红薯粉丝由红薯颠末精制而成，因其奇特的口感和丰硕的养分价值深受人们喜爱。趁着冬日暖阳，正在涡阳县马店集镇大胡王尧村宾朋粉丝厂，意愿者正正在积极帮帮村平易近们晾晒红薯粉丝。粉丝厂担任人胡义海说，岁首年月这段时间气候晴好，恰是制做、晾晒粉丝的好时候。选料、清洗、过箩、成芡、抽粉、晒粉等工序一点都草率不得。红薯粉丝以红薯淀粉为原料，若是淀粉提取欠好就会影响粉条的口感，因而淀粉的提取就显得尤为环节。“这家厂子建成投产后给我村又添加了不少动力。村平易近们每天都有更多的工作做了，糊口充分了，钱包也慢慢变鼓了，居委会从任胡伟引见道。大胡王尧社区的居平易近又有了新的增收致富渠道。“这些粉丝都是我们刚出产出来的，没有添加防腐剂，更没有用硫磺熏蒸，是实正的绿色健康农副产物。工场每年能出产并加工30多万公斤红薯粉丝，客岁产值就达到了220万元，为周边30余人供给了就业岗亭。”胡义海引见道。“小微企业正在我镇经济成长中具有主要地位，正在带动就业方面也阐扬着庞大的感化。接下来，我们将沉点环绕小微企业开展就业办事，零添加的各类农产物劣势，统筹、财、物，充实实现我镇群众就业增收。”马店集镇党委徐标说。(刘无为 夏冬)。